วันจันทร์ที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

work and play in Shanghai

เดือนนี้มีโอกาสได้ไปทำงานที่เซี้ยงไฮ้สามวันเลยถือโอกาสไปเที่ยวต่อซะเลย ไปทั้งหมดหกวัน ออกเดินทางตอนตี 1 ไปถึงที่เซี้ยงไฮ้เช้าของอีกวัน เรามาถึงสนามบิน Pudong เช้ามาก ตอนออกมาเรียกแท๊กซี่ ให้ระวังแท๊กซี่เถื่อนนะคะ จะเป็นผู้ชายมาดักตรงทางออกที่จะไปเข้าแถวรอแท๊กซี่ค่ะ ถ้าไม่ได้ตั้งตัวอาจมีเดินตามเค้าไปเพราะนึกว่าเป็นเจ้าหน้าที่มาดูแลหาแท๊กซี่ให้ เพราะเจ้าหน้าที่สนามบินอยู่ไม่ห่างแต่ก็ไม่ได้มาไล่หรือทำอะไร  แปลกจริงๆเลย แต่จริงๆไม่ใช่นะคะ เป็นแท๊กซี่เถื่อน  ยังไงขอให้ไปต่อแถวรอค่ะ

 เรามาถึงโรงแรมเช้ามาก โชคดีโรงแรมใจดีให้เราเช็คอินได้ตั้งแต่ตอนสิบโมงเช้า เราเลยไม่ต้องเหนื่อยตะลอนหาที่ไปรอเวลาเช็คอิน  โรงแรมที่ว่า คือ โรงแรม Le Royal Meridien ใจดีมาก  เราขอเช็คอินตอนเช้าและเช็คเอาท์ตอนบ่ายสอง โรงแรมให้ ดีใจมาก เราคงได้กลับมาที่นี้อีก มาดูโรงแรมกันก่อนดีกว่าค่ะ ก่อนที่จะไปที่อื่น  โรงแรมนี้ถือว่าสะดวกมาก อยู่ถนนนานจิงเลย ทางออกด้านหลังออกมาคือนานจิงติดห้าง ติด Starbucks และร้านขนมฮ่องกงร้านดังมากคือ Hui Lau Shan   ห้องนอนสบายมาก


มีน้ำเปล่าให้ทานวันละห้าขวด เยอะกว่าที่อื่น wifi เร็วดีมากค่ะ เอามาเปิดดูละครไทยได้เลยค่ะ 555




วิวจากห้อง  จริงๆ request ห้องวิวแม่น้ำไปแต่ห้องเต็มค่ะ ไว้คราวหน้ามาใหม่คงได้วิวแม่น้ำ คราวนี้เอาเป็นวิวถนนนานจิงเห็นแม่น้ำไกลๆละกันค่ะ


เราบินจากกรุงเทพมา ไม่ได้นอนมา 24 ชมเพราะเรานอนบนเครื่องไม่เป็น เลยขอนั่งพักในห้องแป๊บนึงพอหายมึนแล้วลงไปเดินดูบ้านเมืองกันค่ะ เริ่มหิวๆแล้วด้วยค่ะเพราะยังไม่ได้ทานข้าวเช้ากับเที่ยงเลย วิวถนนนานจิง 

 
ตอนที่มาเป็นเช้าวันจันทร์ ถนนเลยว่าง แต่ขอบอกว่าฝนตกทุกวัน ไม่มีวันไหนไม่ตก แอบเซ็งตรงนี้


เราเดินดูบรรยากาศแล้ว เริ่มอยากหาของทานอร่อยๆเลยนั่งรถไฟใต้ดินไป Xin Tian di  





ซินเทียนตี้ยังเหมือนเดิมเรามาเซี้ยงไฮ้ครั้งนี้ครั้งที่สามแล้ว มาที่นี้ทุกครั้ง แต่วันนี้จะลองร้านใหม่ ชื่อ Ye Shianghai เป็นร้าน modern chinese


มาดูอาหารกันค่ะ จานแรกเป็น หมูเปรี้ยวหวานสไตล์เซี้ยงไฮ้ อร่อยค่ะแต่สำหรับเราอยากให้มันเหนียวๆกว่านี้อีกนิด


จานที่สองคือ เสี่ยวหลงเป่า มาที่นี้ต้องทานค่ะ ไม่งั้นมาไม่ถึง ก็อร่อยดีค่ะ


จานที่สามคือ Lobster ผัดกระเทียม สดมากแต่รสชาติอ่อนไปนืดนึงสำหรับเรา


จานสุดท้ายสำหรับของคาวคือ ผัดถั่วฝักยาวถือว่าอร่อยค่ะ


มาถึงของหวานที่เราชอบมากคือ บัวลอยงาใส่มาในถั่วแดงอร่อยมากจริงๆค่ะ  ไม่หวานเกิน หอมด้วย เราให้ชนะเลิศ


ทานอิ่มแล้วมาเดินเล่นเจอร้านนี้ค่ะ Grayhound มาเปิดต่างแดนในซินเทียนตี้เลย ดีใจด้วยจริงๆ


วันนี้เราทานเสร็จเดินเล่นเสร็จ เข้าโรงแรมเร็วหน่อยนะคะเพราะพรุ่งนี้ต้องไปทำงาน ขอพักผ่อนเต็มที่เพราะนับแล้วอดนอน 36 ชั่วโมงพอดี หลับเป็นตายแน่นอน เช้าเลยสั่ง room service มาทานก่อนไปทำงาน เราเลือกชุดอาหารจีนน่าทาน มีโจ๊ก ทานกับปาท่องโก้ ผักดองไข่เค็ม มีติ่มซำให้ด้วย และก็บะหมี่เกี้ยว น้ำเต้าหู้ กาแฟและผลไม้ อิ่มมาก วันนี้ต้องใช้พลังงานเยอะ ต้องทานเยอะๆ 


วันนี้ทำงานทั้งวันเสร็จตอนสี่โมงเย็น หิวจัดเลยเพาะไม่ได้ทานเที่ยง เลยไปรวบทานที่เดียวเย็นเลย เราไปทานทีซินเทียนตี้เช่นเดิมแต่เปลี่ยนร้านค่ะ คราวนี้เป็นร้านอาหารอิตาเลียนชื่อ Estado Puro Shanghai ,มาดูบรรยากาศในร้านกันค่ะ



เราสั่งอาหารกันเค็มที่เลยค่ะ  พอดีหิวมากๆ 555 จานแรกเป็นหอยอบ


จานที่สองเป็น Sirloin Steak


จานต่อไปเป็น ปลา อร่อยค่ะ


จานสุดท้ายเป็นหมู คล้ายๆหมูหันบ้านเราเลยค่ะ


ทานเสร็จเดินเล่นนิดหน่อยแล้วเข้าโรงแรมฝนตกเช่นเคย หาแท๊กซี่โบกกลับ ไม่มีแท๊กซี่ว่างซักคัน เลยต้องนั่งรถไฟใต้ดินกลับไปเตรียมตัวทำงานต่อวันรุ่งขี้น  

วันที่สาม ตื่นเช้ามาทานกาแฟแก้วนึงแล้วนั่งรถไฟใต้ดินไปทำงาน วันนี้พักเที่ยงทานอาหารที่ Food court ที่ทำงาน คนเยอะมากๆต่อคิว แถมจานชามตะเกียบช้อนดูล้างไม่ค่อยสะอาดเท่าไรนักแต่ต้องพยายามทานๆไป จะได้รีบไปทำงานต่อ ทานไปรังเกียจไป จะติดโรคอะไรมาบ้างก็ไม่รู้ๆ ตะเกียบสกปรกนะเนี่ย 555 เราสั่งข้าวหน้าหมูมาทาน ข้าวที่นี้ให้ทีเยอะมากยังกะกะละมังนึงเลย555  


วันนี้ทำงานเสร็จบ่ายสาม แต่เรามีนัดทานอาหารจีนร้านดังตอนหกโมงเย็น เลยไปที่อื่นก่อน ที่แรกเราไปคือ Yu Yuan garden วันที่เรามาฝนตก (อีกแระ)  ถือร่มเดินเที่ยวไป คนไม่เยอะเท่าไรวันนี้ ตามที่คนบอกเล่าว่าที่นี้เคยเป็นบ้านของคนตระกูลนึงแต่รัฐได้เอามาทำเป็นที่ท่องเที่ยว



เรามาแวะทานชากันที่นี้ด้วยค่ะ ร้านแบบโบราณเลยค่ะ


เครื่องเคียงที่ให้ทานกับชา  เต้าหู้แผ่น ท๊อฟฟี่บ๊วยและไข่ต้มชา


ทานเสร็จเราเดินผ่านร้านเสี่ยวหลงเป่า ร้านดัง ใครๆมาต้องชิมนะคะ ร้านนี้ ลูกใหญ่ยักษ์ 555


พอมีเวลาเหลือเราเลยเดินจาก Yu Yuan ไปร้านอาหารที่ the Bund เราเดินไปเรื่อยๆผ่านทาน the Bund river walk วิวสวยเชียว อากาศอย่างเย็น


มาถึงร้าน Xindalu ร้านนี้ดังเรื่องเป็ดปักกิ่ง ต้องสั่งจองก่อน เพราะร้านต้องใช้เวลาถึงชั่วโมงนึงในการทำก่อนเสริฟ และจะไม่ทำรอไว้ก่อน เราต้องรอค่ะ



เป็ดที่นี้เสริฟทั้งเนื้อและหนังนะคะ น้ำจิ้มจะไม่เหมือนบ้านเรา  รสชาติจะเป็นอีกแบบคือ ไม่ออกหวานเหมือนที่เมืองไทย และมีซอสอื่นคือ curry sauce และมีน้ำตาลให้โรยด้วย




อีกเมนูคือ ปลานึ่งซีอิ้ว เมนูเราชอบเอามากๆปลาสดรสชาติดี


ทานจนอิ่มมากๆ เลยขอเดินกลับโรงแรมจากร้านอาหาร เราเดินผ่านร้านไปทาง the Bund เลี้ยวเข้าถนนนานจิงยาวจากสุดถนนนึงไปอีกด้านนึง มุม the Bund ตอนกลางคืน



ถึงโรงแรม เหนื่อยอีกแล้วหลับปุ๋ยแน่นอน พรุ่งนี้เรามีนัดไปทานอาหารจีนร้านดังอีกร้านนึงแต่ตอนเช้าของแวะไปกาแฟก่อน ร้านตกแต่งน่าสนใจมากชื่อ Cafe Lugo





ทานกาแฟรองท้อง มีนัดไปทานติ่มซำร้านดังตอน 11โมง ร้านชื่อ Yue


บรรยากาศในร้าน




จานแรกคือโจ๊กปลา เนื้อโจ๊กสำหรับเรา ยังไม่ดีเท่าโจ๊กที่ฮ่องกง แต่ก้ไม่ได้แย่นะคะ


ฮะเก๋าอร่อยมาก  หอมค่ะ


ขนมผักกาด จานดังของร้าน  หอมดีค่ะ


ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง ใช้ได้เลยค่ะ


ขนมจีบไข่นกกระทา จานนี้ก็อร่อย





สรุปคืออาหารอร่อยสมกับที่ลือค่ะ ราคาไม่แพงมากด้วย ทานอิ่มแล้วลุยเลยนะคะ  ที่แรกเราไปเมืองโบราณ ที่นี้เป็นเมืองโบราณไม่ใหญ่นักชื่อ Qibao village  ถ้ามีเวลาจากการเที่ยวที่ต่างๆในเซี้ยงไฮ้แล้วมาแวะที่นี้ได้ค่ะ





ตลาดในเมืองมีร้านขายร้านนี้ด้วย มีสารพัดขาหมู ใครชอบขาหมูคงอยากทานเนอะ 555


จากเมืองโบราณ เรานั่งรถไฟฟ้าใต้ดินข้ามมาหลายสถานีมาก มาลงที่ Tianzifang ย่านนี้เป็นตรอกเล็กๆ เป็นใยแมงมุมขายของทานของใช้จุกจิก น่ารักๆ ที่ตรงนี้เคยเป็นสลัมมาก่อน แต่รัฐเอามาปรับปรุงเป็นที่เที่ยวได้น่ารักมาก




มาสะดุดร้านนี้ หน้าตาเหมือนเป็ดปักกิ่ง  แต่นางห่อขายให้ทีละคำค่ะ จะซื้อกล่องนึงก็ได้มีสี่คำค่ะ เก๋ดีนะคะ  ไม่ต้องทานเยอะ 



เสร็จจากนี้เรากลับโรงแรม เพราะวันรุ่งขึ้นเราต้องตื่นเช้าเตรียมนั่งรถ bullet train ออกนอกเมือง แต่ก่อนเข้าโรงแรมแวะทานขนมอร่อยร้านดังก่อน ชื่อ Hui Lau Shan เป็นร้านดังสาขามาจากฮ่องกง ขนมที่เราทานเป็น งาดำใส่ลูกกลมๆเหมือนแป้งโมจิ  อร่อยหอมและไม่หวานเกินค่ะ ชอบมากเมนูนี้


วันรุ่งขึ้น เรามีแผนเดินทางไปหางโจว  เรานั่งรถไฟความเร็งสูงไปนะคะ  ตอนนี้รถไฟนี้ยังไม่เร็วกว่าbullet train  ที่ญี่ปุ่น แต่อีกไม่กี่ปีจะพัฒนาให้เร็วกว่าได้แล้วค่ะ เราจองตั๋ว business classไป ที่นี้ตั๋ว business class ราคาแพงกว่า first class ค่ะ เรามาดูบรรยากาศสถานีกัน ขอบอกว่ากลิ่นบุหรี่จะอยู่ทุกที่ไม่เว้นแม้แต่ในสถานีแบบนี้


บัตรโดยสาร หน้าตาแบบนี้ ภาษาจีนล้วนๆ


Gate ที่เราจะออก


ที่นั่งปรับนอนได้เลยค่ะ


ของที่แจกให้ทานในรถไฟ


มาถึงเราแวะทานอาหารก่อนเลยค่ะ ร้านนี้คนเยอะมาก  รอคิวกันระเบิดระเบ่อ ร้านชื่อ Mama เป็นร้านเก่าแก่ที่นี้


จานเด็ดคือ ไก่อบ มีสั่งทุกโต๊ะเลย


อีกจานคือ หมูสามชั้นอบ


ปูผัดเผ็ด จานนี้อร่อยมากค่ะ หน้าตาดูเผ็ด แต่ไม่เผ็ดมาก


เราทานแล้วออกเดินทางต่อเลยนะ เราจะไปทะเลสาบ West Lake กัน มาดูบรรยากาศกันค่ะ อากาศดีมากจนอยากค้างคืนที่นี้เลยค่ะ





จากทะเลสาป เราเดินไปวัดกันนะคะ วัดที่นี้มี เจดีย์อยู่ใกล้กัน  ต้องปีนบันไดหลายขั้นมากขี้นไปค่ะ



เราเดินมาทั้งวัน ขอพักเบรคทานอะไรเติมพลังมั่งค่ะ  ขนมที่นี้เน้นเพื่อสุขภาพกันเยอะมาก  ร้านที่เราเข้าเน้นทุเรียนซึ่งฮิตมากๆ กลิ่นทุเรียนเต็มร้านเลย ใครไม่ชอบทุเรียนแย่แน่ๆ ที่เราทานคือเต้าฮวยเย็นใส่ลงถั่วแดงร้อน


ทานเสร็จก็รอรถไฟนั่งกลับหมดสภาพเลยค่ะ กลับมาถึงเซี้ยงไฮ้ ขอแวะทานโกโก้ร้อน ร้านชื่อ Choco Colony ร้านนี้มีสาขาทั่วเลยค่ะ


ตอนแรกเราวางแผนจะไปทาน hot pot ที่ super brand mall แต่เหนื่องมากค่ะ แบตหมดเลยกลับมาสั่งอาหารที่โรงแรมแทน  เราสั่งบะกู๊ดเต๋มาทาน อร่อยมากเลยค่ะ


วันต่อมาเป็นวันเดินทางกลับแล้ว  เรามาลองทานอาหารจีนที่โรงแรมดูและค้นพบว่า  อร่อยค่ะ  และมีเมนูหลากหลาย ไม่น่าพลาดเลย วันนี้สั่งติ่มซำตามเคย ตบท้ายก่อนกลับ  อร่อยใช้ได้เลยค่ะ  ร้านชื่อ Aimai


สั่งชาเก๊กฮวยมา ได้มาอย่างเข้มเลย


มีโจ๊กหมูด้วย เนื้อเนียนกว่าร้านแรกที่เราไปทาน




จานนี้อร่อยมากค่ะ ฟาดเกลี้ยงเลย 



ตบท้ายด้วยพายหมูแดง ขอแค่ชื้นเดียวพอ  อิ่มมาก


ขอจบทริปนี้เลยนะคะ ไว้เจอกันทริปหน้า เชียงรายหน้าหนาว